Синь Баньчжан Да Шу Мао Ча, 2026 г

Синь Баньчжан — одна из пяти деревень в центральной части знаменитой чайной зоны Буланшань.

Здешний чай собирают только с местных Да Шу деревьев возрастом около 100 лет. Ввоз сырья и саженцев в Баньчжан запрещён. Это защищает от подделок и смешивания с листом других регионов, и сохраняет генофонд чайных деревьев.

Свой характер чаю предаёт и среда «Глухих Гор». Чистая экология, богатая минералами почва и теплые, влажные субтропические муссоны. Всё это создаёт условия для сильного и выразительного Шен Пуэра.

В сухом виде аромат свежий, колкий, пряно-травянистый. Шалфей и эвкалипт оттеняют запахи сенокоса. Раскрываясь, набирает прохладу камфоры и сырой земли с древесно-смолистыми оттенками.

Вкус насыщенный, сочный и вязкий. С фирменной фишкой Баньчжан — горько-пряный акцент у корня языка сменяет приходящая сладость.