В отличие от большинства Е Шен Хун Ча, сделанных на манер фуцзянских красных с фруктово-цветочностями, этот чай имеет свой аутентичный, «непричёсанный» характер.
Аромат сладкий, смолистый, пряно-древесный, с пёстрой, щекочущей нос горчинкой. Нечто вроде агара в обрамлении бергамота. Отдалённо в полутонах витает роза и смородиновый лист.
Вкус насыщенный, сладко-терпкий. В основе всё тот же агар, или сандал с густым, чуть вязким послевкусием, к у винограда с косточкой высохшего прямо на гроздях.