Мьянма Гу Шу Я Бао

Собран ранней весной, а точнее — в конце зимы. Состоит из нераспустившихся почек пуэрных Гу Шу деревьев. Изготовлен по технологии близкой к белому чаю с финальной солнечной сушкой, которая частично останавливает ферментацию. Фактически нельзя отнести ни к пуэрам, ни к белому чаю.
Аромат пёстрый, пьянящий, немного смолистый. Отчётливая сладость и кислинка, что-то между крыжовником и чёрной смородиной. Вкус мягкий, маслянистый, с сочной свежестью зелёных абрикосов и цветочно-терпким послевкусием.

Попробуйте еще