Ма Тоу Янь Жоу Гуй

Вырастили и приготовили в утёсном регионе Уишань, в знаменитой локации Ма Тоу Янь — «Утёс лошадиной головы». Жоу Гуй — один из самых известных и распространённых сортов, произрастающих в этих местах. Традиционно обжаривается на угле корня лонган, степень прожарки — средне-сильная.
Аромат глубокий и объёмный — с густой сладостью варёной сгущёнки. На переднем плане чувствуются ноты угля и старой замшелой коряги, в оттенках — табак и чёрный перец. Вкус полнотелый, крепкий, с благородной мускатной горечью и древесной терпкостью, на послевкусии вязкость кураги.

Попробуйте еще